そこはかと人生生活Ⅱ
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レッドママ食べてみました
娘がグアムのお土産にレッドママを買って来て
くれました
2010071201.jpg
グアム産の唐辛子に適度な調味料を入れて
ペースト状にした物だと思いますw
2010071202.jpg
ホットレベルも6と言うことで期待できそうです
旨味と辛みを感じたいために今回は~
2009092301.jpg
豚キムチラーメンに入れてみましたぁ。
スプーンでペースト状のレッドママ
混ぜ混ぜしてからまずはスプーン1杯分を
入れてみました。

おおおお 旨味ってかコクが数段上がりました
でも辛みが出てません。。
思い切ってスプーン3杯分を追加してみましたが・・
旨味とコクだけが上がって辛みは・・・・
入れすぎたのか? 酸味が出てきました。。

結局辛みを上げるためハバネロ粉を入れました

レッドママは辛みを期待する物ではなく旨味やコクを
アップするには優れた調味料だと言うことがわかりました。

カレーやラーメン・焼きめし等の旨味アップにはすごく
使いやすい調味料だと思います。

辛みは期待はずれでしたが、調味料としては
本当に使い勝手のよい物ですw

A(*゚ー゚*)R(ー゚* )I(゚ )G( )A( ゚)T(* ゚ー)O(*゚▽゚*)ノ~☆
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TSUTAYA DISCAS6月度。
6月いまだにほとんどの新作DVDの動きが止まったままです。。

今月はMプランでDVD27枚とCD1枚で
合計28枚でした

 [Mプラン]
  (DVD)
  未知との遭遇
  Mr.&Mrs.スミス
  REC/レック2
  ミッドナイトイーグル
  BANSHEE バンシー
  パニック・ルーム
  パラサイト・バイティング
  死霊の棲む森
  クライモリ デッド・リターン
  NAKED 凌辱の森
  エクトプラズム 怨霊の棲む家 無修正版
  のだめカンタービレ 最終楽章 前編
  アイアンマン
  ビッグ・バグズ・パニック 特別版
  イントゥ・ザ・ブルー2
  箪笥 -たんす-
  宇宙戦艦ヤマト 復活篇
  ロボゲイシャ
  マイノリティ・リポート
  スペル
  ジュマンジ
  パラノーマル・アクティビティ
  呪いの心霊感染 わたしはとり憑かれた~21歳OL 加奈子の場合~
  ビギニング・オブ・ジ・エンド
  ブラック会社に勤めてるんだが、もう俺は限界かもしれない
  フィアー・フロム・デプス
  女子高生VS狼男

  (CD)
  JUJU(通常盤) / JUJU
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