そこはかと人生生活Ⅱ
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
レッドママ食べてみました
娘がグアムのお土産にレッドママを買って来て
くれました
2010071201.jpg
グアム産の唐辛子に適度な調味料を入れて
ペースト状にした物だと思いますw
2010071202.jpg
ホットレベルも6と言うことで期待できそうです
旨味と辛みを感じたいために今回は~
2009092301.jpg
豚キムチラーメンに入れてみましたぁ。
スプーンでペースト状のレッドママ
混ぜ混ぜしてからまずはスプーン1杯分を
入れてみました。

おおおお 旨味ってかコクが数段上がりました
でも辛みが出てません。。
思い切ってスプーン3杯分を追加してみましたが・・
旨味とコクだけが上がって辛みは・・・・
入れすぎたのか? 酸味が出てきました。。

結局辛みを上げるためハバネロ粉を入れました

レッドママは辛みを期待する物ではなく旨味やコクを
アップするには優れた調味料だと言うことがわかりました。

カレーやラーメン・焼きめし等の旨味アップにはすごく
使いやすい調味料だと思います。

辛みは期待はずれでしたが、調味料としては
本当に使い勝手のよい物ですw

A(*゚ー゚*)R(ー゚* )I(゚ )G( )A( ゚)T(* ゚ー)O(*゚▽゚*)ノ~☆
コメント
この記事へのコメント
(>_<)
お尻の穴が痛くなりますよ~だw
2010/07/21(水) 07:14:02 | URL | はる #J/16/1Vc[ 編集]
[壁] _・。) ジ~
おひさぁ~♪(^0^)ノ”( ̄. ̄)ノ”

って・・・・ならないっすw

ヾ(≧▽≦)ノ イヒヒヒー♪
2010/07/21(水) 10:46:50 | URL | 山くん #B8BddtdI[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://ganba45.blog33.fc2.com/tb.php/465-1dc4ed05
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。